Продолжительность рабочего дня с 8.00 до 17.00. Можем ли мы сократить рабочий день на 30 минут за счет уменьшения времени обеда?

Ответ: Да, можете.

Продолжительность рабочего дня может быть сокращена за счет уменьшения времени перерыва для отдыха и питания на определенное количество минут в день. Следует помнить, что с вводимыми изменениями работники должны быть ознакомлены под подпись.

Необходимо помнить, что если продолжительность рабочего дня превышает 4 часа (например, составляет 7, 8 или 12 часов), то продолжительность перерыва для отдыха и питания должна соответствовать общему требованию ч. 1 ст. 108 ТК РФ, то есть не более 2 часов и не менее 30 минут.

Путеводитель по кадровым вопросам. Рабочее время {КонсультантПлюс}

Вопрос: Как установить перерывы в работе? (Консультация эксперта, Минтруд России, 2022) {КонсультантПлюс}