Кто осуществляет контроль за организацией и качеством питания аутсорсера, который обслуживает спортивную образовательную организацию (ДОП) несовершеннолетних? Кроме заказчика, посредством бракеража, роспотребнадзора какие еще контролирующие органы могут проверить качество обслуживания?
Ответ: На законодательном уровне, на сегодняшний день, установлены следующие виды контроля: со стороны Роспотребнадзора, образовательной организацией и общественны контроль -в данном случае речь идет о родителях, но именно в образовательной организации. Иных видов контроля в отношении аутсорсинга не поименовано законодателем.
Также, возможна проверка со стороны ФАС, если данные услуги закупаются, но не в рамках контроля качества питания.
Обоснование: В соответствии со ст. 41 Федерального закона N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" образовательная организация гарантирует обучающимся охрану здоровья и безопасность. Родители (законные представители) обучающихся являются участниками образовательного процесса. Взаимодействие родительской общественности с образовательной организацией по вопросам осуществления контроля за качеством организации питания расширяет и оптимизирует показатели общего мониторинга качества питания обучающихся.
Задачи родительского контроля за организацией питания детей - повышение качества и эффективности организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях путем привлечения внимания родителей (законных представителей), выявление пищевых предпочтений и их корректировка с целью формирования у обучающихся навыков здорового питания, подготовка предложений, направленных на улучшение системы организации питания в каждой конкретной образовательной организации.
Важнейший аспект родительского контроля - выявление степени удовлетворенности детей и их родителей (законных представителей) качеством организации питания обучающихся. В целях родительского контроля удовлетворенностью детей организации питанием обучающиеся вправе осуществлять фиксацию состояния еды (фото, видео) - <Письмо>Минпросвещения России от 26.11.2021 N АБ-2133/10 "О направлении методических рекомендаций" (вместе с "Методическими рекомендациями (Порядком) "Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях").
Подборка: Готовое решение: Как соотносятся аутсорсинг, аутстаффинг и заемный труд (КонсультантПлюс, 2023).
