Ответ: профессии «Аппаратчик-экстракторщик» соответствует код ОКЗ 7549.5
 
  Обоснование: Согласно Постановлению Минтруда РФ от 05.03.2004 N 32 "Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, выпуск 48, раздел "Общие профессии производств пищевой продукции" характеристика работ по профессии «Аппаратчик-экстракторщик» включает ведение технологического процесса экстракции чая, растворимого кофе, эфирного масла из эфиромасличного сырья и активированного угля, получение абсолютных масел ("абсолю") под руководством аппаратчика-экстракторщика более высокой квалификации. Загрузка и разгрузка экстракта, залив и слив растворителя, подача шрота в шнеки, выгрузка отработанного сырья, угля и т.д. Пуск и остановка обслуживаемого оборудования. Наблюдение за качеством поступающего растворителя. Отгонка растворителя из экстрагированного сырья и мисцеллы при нормальном давлении и под вакуумом. Взвешивание, смешивание экстракта с порошком растворимого кофе. Центрифугирование, охлаждение и перегон экстракта. Регулирование работы фильтра смягчения воды. Определение плотности экстракта на рефрактометре.
  Данные виды деятельности предусмотрены Приказом Минтруда России от 28.10.2019 N 694н "Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по технологии продуктов питания из растительного сырья" и отнесены к коду ОКЗ 7549 «Квалифицированные рабочие промышленности и рабочие родственных занятий, не входящие в другие группы»
 
Приказ Минтруда России от 28.10.2019 N 694н "Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по технологии продуктов питания из растительного сырья" 

Не нашли ответа на свой вопрос?

Задайте его менеджеру

Задать вопрос